El aguacate 🥑 es uno de los frutos más populares de la actualidad. Creo que podemos decirlo de casi todo el mundo. A pesar de que cuando nací no estaba tan bien distribuido, en las últimas décadas el aguacate se ha colado en muchas cocinas y mesas, y sobre millones de tostadas.
Esta es la historia de una gran gema de la gastronomía. Uno de los favoritos de los veganos y milennials, pero no exclusivamente.
Es, también, el principal ingrediente de uno de los aperitivos más ricos y famosos.
Por si fuera poco, el aguacate es un alimento muy sano, un fruto que bien podemos considerar un súperalimento, debido a todos los nutrientes que contiene y comparte, y que tantos beneficios aportan
No te pierdas este viaje desde el Pleistoceno mexicano, hasta el Domingo del Súperbowl. Esta es la historia y vida y obra del aguacate.
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Comentarios
Soy muy fan del "mounstro verde", del Fenway park y del aguacate, espero probar muy pronto la receta del guacamole del episodio.
muchas gracias