Ramón Redondo: "Las cámaras de comercio deben ser solucionadoras de problemas"

Ramón redonda un director del departamento de comercio interior de empleo de la cámara de comercio de gran canaria señor redondo buenos días buenos días cantado saludarle igual algunos de algunos programas son los que están ustedes como están funcionando como funcional departamento de comercio ustedes creen que lo están haciendo bien que se merecen el sueldo que cobren si yo creo que si llevamos mucho tiempo sobre todo en que la cámara se quedaron sus aportaciones de la empresa llama haciendo un esfuerzo por cambiar por ser una mentalmente prestamos servicio a los empresarios a la sociedad que colaboramos con las administraciones para sacar adelante proyecto que yo entiendo que muchas veces difícilmente podría sacar adelante y yo creo que sí que a día de hoy podemos decir que hemos hecho un buen trabajo y hemos cambiado un poco lo que es la la imagen de la de las cámaras de comercio y en las islas y en españa en general rotundamente llevo yo me lo creo que nos dice y a pensar lo contrario hay un programa que se llama en gran canaria me gusta cuenta un poco en qué consiste esto haber nosotros llevamos desde hace bastante tiempo cerca de diez años en las que detectamos que la empresa sobre todo el sector alimentario fundamentalmente da la pequeña la time necesitará un impulso pero un impulso sobre todo en la parte de comercialización no a conocer en que la gente le dirá valor a nuestro producto local vale que en muchos casos estaba de no estado y había realmente me las imágenes más las percepciones de nuestro opino que eso entonces lo que estamos a sacar adelante eran acciones de promoción y de imagen de las empresas y el programa de gran canaria me gusta surgido con el cabildo de gran canaria en esta última etapa donde se ha reforzado la imagen de marca y se ha aumentado mucho el presupuesto de en acciones a desarrollar y trabajar directamente con bodeguero que cero con pequeños industriales que aprovechan el producto local para hacer zumo mermelada helado pues es un poco el trabajo que hemos hecho y yo creo que a día de hoy la marca ya es bastante reconocida y organiza es un trabajo de visibilización de cosas que estaban pasando pero que no se conocía más o menos si pero sobre todo es la la comercialización es apoyar a la comercialización de productos ya una gran marca tiene un gran presupuesto para darse a conocer hacer evento piensa en cualquier empresa por ejemplo de cervezas que hace evento gigantesco con mucho presupuesto para darse a conocer y su producto los pequeños productores no tienen capacidad hacerlo entonces él incluso bodegas una gran bodega puede hacer acciones de promoción con el sector de la distribución con el sector de la restauración nuestros pequeños productores no pueden hacerlo pues ya digo nosotros con el impulso y el apoyo del cabildo emo la marca gran canaria me gusta hemos trabajado en son la verdad que está muy bien porque hay casos en gran canaria y es maravilloso inmenso fantástico buenísimos espectaculares de los mejores del mundo sin duda ninguna lo que eso que tenemos todos en canario en todas las islas son no se lo mejor de españa sin duda ninguna del mundo también también existe entonces que conozcan esos que es un pecado mortal vino porque ya ya hemos pasado un poquito ese instante ridiculizar nuestro vino porque no estaban a la altura porque nos pareció demasiado caro en relación con otros vino etcétera yo creo que ese momento ya no existe porque si hay marcas en el mercado que son realmente competitiva a lo mejor podemos decir no son muchas bueno pero ya tenemos marcas que son competitiva no claro por supuesto que el objetivo sea nadie se quede cero hacia lo consiga en un espacio muy tiempo la calidad aumentando pero sobre todo es la el potencial comercial que se que recientemente acaban de hacer una una acción con la zona triana donde lo que intentamos pelo restaurador es conozcan los vinos los crueles a degustar a sus clientes se incorporen a sus cartas eso me parece importante muy importante lo mismo lo mismo pasa con los quesos incluso el sector de la restauración incluso nuevos negocios que están saliendo con pequeñas tiendas que se están dedicando a comercializar productos locales y restaurantes que se están pasando en la el producto local no tenemos ejemplo muy buena restante el equilibrio de carmelo fue trabaja el negocio en cualquier tipo de texto cubra en cualquier tipo de platos y eso es un ejemplo de los que queremos dar adelante no que con nuestros productos y puede hacer buena cocina que con nuestros productos se puede atraer a ti