La Brújula de la Ciencia s11e06: Nobel de Medicina 2021 a los receptores celulares de la temperatura y el tacto

Sigue el rumbo de la brújula de onda cero con juan ramón lucas la asamblea skins y la asamblea nobel del instituto carolyn ska ha concedido hoy el premio nobel de medicina o fisiología del año dos mil veintiuno conjuntamente a david julio de empatar cautiva por sus descubrimientos sobre los reflectores de la temperatura y el tacto el sonido de esta mañana el premio nobel de medicina ha sido para los profesores de julio si y arden para podían y si no se escucha usted amiga amigo y entre los viernes cuando hablamos de ciencia con aparici les sonará que uno de esos nombres ha estado aquí alberto aparici que tal buenas noches muy buenas noches sandra tu estuviste hablando con de julio se hace un par de semanas efectivamente efectivamente tuvimos la suerte de que vino a bilbao le dieron uno de los premios fronteras de la fundación me vea y pues yo tuve la suerte de poder es decir oye puedo hablar un ratito con el profesor y me dijeron vale vale y bueno pues trajimos aquí su voz y estuvimos gracias a él hablando de la fisiología del dolor sobre cómo sentimos el dolor y ahora dos semanas después premio es un premio además por el descubrimiento de los receptores de la temperatura y el y el tacto tiene que ver con el dolor con las como nos llega recuerdan los que es eso de los los receptores de hecho fíjate fíjate como el nobel y de los premios a la fundación me han puesto el foco en lugares distintos la fundación me veo a un poco más en el dolor y los nobel un poco más en el asunto de la receta ción que en realidad todas las cosas están relacionadas entonces estos receptores que son bueno pues son las partes de la célula que reciben la información externa la información de que está subiendo la temperatura de que alguien te está tocando y normalmente están colocadas en la parte exterior en la piel de las neuronas y cuando algo en el exterior cambia hay un receptor pues que responder a temperatura y otro crespo la presión otro que responde al frío pues cuando esa cosa cambia y se despierta el receptor el receptor se abre y permiten que entre el tren cosas dentro de la de la neurona y es ahí cuando la ninguna sabe que algo está pasando en el exterior y genera el impulso nervioso que cuando llega tu cerebro pues significa me están tocando o lo que sea pero mira te voy a contar una cosa muy graciosa que pasó en la conversación con el profesor judíos que si cuando ya hablé con él yo no tenía claro exactamente dónde estaban los receptores no sabía serán sobre las neuronas o en otros sitios y le dije pero esto está también en las células de la piel las células de la piel también sienten y bueno el corrigió pues de forma muy educada arcas diversas web te mostramos bueno esta está diciendo básicamente que probablemente otras células también están involucradas pero que si no tienes las neuronas que las neuronas las necesitas no son las que van a transmitir el impulso y que al final aunque otras células se creen cosas son las neuronas las que van a inyectar esas propias cosas entonces de forma muy muy educada y muy elegante mi opinión me está diciendo mira no te equivocas en todo pero que no es así que las neuronas de una célula enterarse de que le están tocando y si tiene yo me ha parecido ir algo que usted tenía que ver con el picante a bueno el picante claro es que hay hay dos cosas diferentes hay como uno tiene receptores de muchas cosas resulta que algunos receptores responden a varias cosas distintas y por ejemplo los receptores que estudio julios que son receptores de la temperatura dura no sólo responden al aumento de la temperatura también responden a la presencia de ciertos productos químicos como por ejemplo la capsaicina es el típico que es un es una sustancia que producen los pimientos y que es lo que hace que los pimientos sean picantes entonces tú puede sentir calor porque tuvo que hasta caliente o porque te acabas de comer un pimiento muy picante y entonces sientes que te quema pero pero no es un calor real es un calor químico porque el mismo receptor del calor está respondiendo también es eficaz y luego están los de los de la presión que son receptores totalmente distintas fíjate a mi no me gusta lo de los pimientos porque siempre digo que es que el pimiento han hackeado nuestro sistema no el pimiento se ha dado cuenta nos ha dado cuenta de que se receptor nos responde a la temperatura y pues yo voy a aprovechar esto para que estos michael no méxico que estos bichos se crean que se que se queman si me comuniqué me dejen en paz diciembre de la cédula que se entera de que está en tocan si eso eso fíjate eso es lo que hizo el el otro premiado arden papa pata puta madre mía filial si complicado bueno él y su grupo han dedicado toda su investigación a los receptores de la presión y en realidad eso receptores funcionando una forma extremadamente lógica mes es fácil de explicar en tres frases se llaman pieza que es la palabra griega que significa presión precisamente y están de nuevo en la superficie las neuronas y tienen forma como de cuentito se lo puede imaginar nuestro siguientes como en quito que está ahí en la superficie la neurona como hacia adentro pero cuando tuvo que pasa es que eran unas flexibles como una elástica entonces