43. ¿Por qué el zumo es menos saludable que la fruta entera? Lo del zumo

Muy buenas a todos y bienvenidos a un nuevo pocas el comer yo soy mario sánchez tecnólogo alimentario y vamos a hablar sobre cuestiones alimentarias su místicas medibles alimentaria son siempre en esta ocasión ser un tema polémico la fruta es más saludable que el zumo porque no el tema de los tumbos siempre muy polémico recientemente me ha hecho algunas consultas instagram y dicho uy mario si tu tienes artículos en el blog en el punto es que es un poco el buque insignia de todos estos proyectos divulgar vivos alimentarios audiovisuales y audio fue a raíz de una consulta reciente que me preguntan a nadie porque él se dice que hizo muy perjudicial para la salud porque sin sano toda esta cantinera no la entiendo mario explícame lo necesita tu ayuda elige tranquilo ayudarte querido compañero y vamos a leer un artículo que se titula porque la fruta entera es más saludable que el zumo escrito por mí el once de diciembre de dos mil diecinueve hace ya puestos años prácticamente no estoy grabando un mes de noviembre de dos mil veintiuno que sino un tipo de necesidad de obligación me gusta hacer todo lo correcto puedo con las fechas quizá porque así luego sin el futuro lo escuchaba y solo escucho yo de diré madre mía hace no sé cuánto tiempo que habéis total porque puede ser que la la publicación no se corresponda con la guerra fecha de grabación ya sabéis en fin vamos a dejar de elías de y vamos a lo que nos interesa el zumo este artículo ya os digo que es del blog de ese punto es creo que hasta ahora no se si todos o casi todos los artículos que hemos leído por aquí han sido publicados escrito por mí o que colaborado en otros medios prestes uno cien por cien se bien escrito en mi blog vale sigamos a leerlo porque la fruta entera es más saludable que el zumo atención vamos a ver si el de hace dos años manejaba un poco del tema o se equivocaba se equivoca estrepitosa mente tomo aire un poquito seguro que los últimos tiempos has escuchado más de una vez que el zumo de frutas no es tan bueno como pensabas para la salud de hecho la discusión acerca de los beneficios saludables del zumo tres de cabeza más de un profesional sanitario en el artículo de hoy veremos qué dice la ciencia actualmente sobre el consumo de los jugos de la fruta y su implicación hacían extra salud y si realmente perdón pensar que era un punto y coma y si realmente el zumo es tan malo en todos los formatos frente al consumo de fruta fresca antes de entrar en materia y no me refiero a la conocida sección científica carrillo te recomiendo que eches un vistazo al épico post donde hablamos sobre los distintos tipos de zumos que puedes encontrar en supermercado este es un artículo donde por supuesto que hubo un enlace creo que es el segundo artículo que escribí en mi vida después de ser indicó del que eso que os traje por aquí que ha sido de los primeros también episodios del pocas igual que obviamente poner lo podéis hacer clic pero podéis echar un vistazo en el bloque seguro que os interesa y si lo revisará es interesante pues también lo tenemos por aquí claro que sí mario pero seguimos con este esta introducción que será bastante útil la información contenida para comprender mucho mejor sobre lo que hablaremos hoy una vez hecha esta aclaración comencemos con el ansiado puesto su mil vale porque el zumo nos preocupa ahora tanto lo cierto es que en los últimos años los zumos de frutas han sido sentenciados por algunos organismos internacionales de referencia en el sector de la construcción acusándolos de ser los principales culpables de la obesidad infantil en algunos países entre otras lindezas trayecto de agua para el body si tontos su luego malísimo porque se mete garcía del cuerpo y luego tengo como se dice para ir revueltas reductos gases horrible por mi parte esto sucedió en el año dos mil diecisiete por parte de la academia xix y de wisconsin chavales que con ese nombre tan guapo como para no hacerle caso fui capaz de aquí perdón a son algo no se ha sido eso que silenciarlo mario y esto sucede con los ruido igual que con la entrevista de carlos río que si te metieron un montón de cosas entre si lo tengo en no molestar porque chirriado bueno perdonan así por ha sonado eso luego me toca la edición quitarlo para que nos respeten los témpanos pero sigo esa entidad guapa entidad la americana académicos pediátrica entidad que emitió nuevas recomendaciones modificando las que había establecido hasta la fecha donde alertaba del excesivo consumo en perdón el excesivo contenido en azúcares libres que poseían los zumos de frutas y su clara exposición a los niños de corta edad concreta mente menores de un año según la