El pan es ADICTIVO y te enferma - Alejandro Dietista

• Holacara Cola
• Jue, 07/04/22 12:28

no recomendar legumbres mejor que carne... madre mia, me subscribí ayer a este podcast pero ahora mismo me desinscribo porque es absurdo casi todi lo que dicen con respecto a las legumbres.

• Holacara Cola
• Jue, 07/04/22 12:27

por favor escuchen a Aitor Sanchez hablando sobre legumbres, y tras esto saquen conclusiones, porque madre mia la sarta de bobadas que se dicen aquí

• Holacara Cola
• Jue, 07/04/22 12:26

por cierto los gases desaoarecen a puro de comer legumbres, experiencia propia. 0 gases desde que las como varias veces a la semana. Cuanta tinteria se dice aqui madre mía

• Holacara Cola
• Jue, 07/04/22 12:25

que vision tienes sobre las legumbres, me parto, ni que fuera un visionario. Legumbres, comidas poquiiiiiisimo, fuente de proteinas fantástica

• Holacara Cola
• Jue, 07/04/22 12:20

estoy bastante harta del tema antinutrientes, que si unos nos dicen que remojados o calentados se pierden a otros que nos generan alarma. y aquí ni unos, ni otros ponen sibre la meda datos: 1 kg de tal legumbre, cereal etc cocinado de tal manera tiene xg de antinutriente y que secuestra en tu cuerpo una cantidad z de tal mineral. hasta el moño de la falta de rigor de unos y otros

• Reyes
• Lun, 21/03/22 02:05

muy completo, y del pan sarraceno, q opiniones hay

• Piedra
• Vie, 10/12/21 10:09

muy muy interesante, muchas gracias. Quizá nos pasa a muchos, que te vas informando y documentando y por lo tanto cambiando tus hábitos alimenticios y también tu estilo de vida (deporte, actividad cerebral y respeto del sueño) No tuve mayor problema en abandonar los lácteos en primer lugar, luego reducir a lo imprescindible el azúcar y tampoco en quitarme la carne casi en su totalidad, PERO CON LOS HIDRATOS? HA SIDO MUY DURO!!! Enfrentarte al desayuno y ver que tu bebida de avena tiene hidratos y gluten, tus cereales aunque sean integrales no son recomendables, tu tostada de pan lleva gluten y son hidratos, JODER QUE DESAYUNO???? Bromas a parte, hay que reconocer que no es fácil, además que amo el pan, y si tengo adicción, soy de Valencia y aquí el esmorçaret es una religión. igualmente me ha encantado y pienso seguir a este hombre, en cuanto salga su libro lo compraré. Abrazo!

• Alicia
• Sáb, 04/12/21 12:33

Interesante entrevista. He alucinado un poco con lo de las legumbres, pero así explicado tiene todo el sentido del mundo. Yo soy una de las personas a las que las legumbres la inflan como un globo, y no las como muy a menudo (eso también influirá seguro) pero escuchando tantas bondades a veces me obligo. Al final como siempre, se impone el sentido común. Los lácteos son otro gran ejemplo del que se sabe que muchas personas no toleran bien. Por qué vas a incluir en tu dieta habitual alimentos que te sientan mal? Por qué obsesionarse y empezar a consumir inventos como leche sin lactosa (con lactasa), pan sin gluten (mezclas muchas veces monstruosas de ingredientes insanos), legumbres remojadas+fermentadas+hervidas....? Esa lógica, unida a la consciencia clara de los alimentos o productos que simplemente son INSANOS, no debería hacer muy difícil llevar una alimentación sana. Gracias por la entrevista!

• Susana Higuera
• Sáb, 04/12/21 10:14

cuál es el perfil en redes del entrevistado? gracias

• Andrés García
• Vie, 03/12/21 14:07

Gracias