Sidra en Vanguardia - 15 03 2022

Y sidra patrocinador oficial de sidra en vanguardia a mi su muy buenas tardes y bienvenidos convocada martes a sidra en vanguardia un programa que nos acerca un poco más al sector sí pero no nos está sintonizando en el noventa y cinco y el ciento seis puntos de la m y también puedes escucharlos el extremeño a través de tres o dobles a radio punto hoy nos encontramos en mieres estamos en la sidrería bar olaya en la calle fuente lesiones número uno sidra en vanguardia se desplaza hasta la cuenca del caudal para hablar de sidra con sus gentes nos acompañan en este viaje juan ponte concejal de cultura festejos y turismo de mieres muy buenas tardes y bienvenido juan muy buenas tardes un saludo tino vázquez llegar hero decidieron manizales buenas tardes y bienvenido tino bueno estar de su placer hablaremos luego en la segunda parte también con vicente hardware presidente de la asociación de llegar a los artesanos el caudal y con frank morera que es el representante de la asociación del comercio hostelería del parque villanos y a la vez el propietario de las ideas hola ya que no recibe aquí en su casa en la calle lesiones número uno un lugar muy entrañable donde podéis disfrutar de una buena gastronomía y sobre todo de una buena sidra colaborando consideran vanguardia y de cada día más presente en este programa con nosotros y aquel y marcano comunicadora y autora del blog play gastro buenas tardes y bienvenida y jacqueline buenas tardes bienvenidos a todas es un placer estar aquí una vez más en mieres que ella siento como mi casa y sobretodo está sidrería en concreto donde siempre me viven con un buen colin decidiera y una carta espléndida estaréis de acuerdo conmigo en que épocas localidades como mieres han logrado mantener su efervescencia social y cultural a través de los siglos a pesar de las profundas reconversiones presenta un patrimonio rico y bien cuidado como el pozo espino o el valle de y por los valles de bienes como el valle de vale la pena perderse entre los pueblos y santuarios como los mártires en la villa más allá de su riqueza cultural lo social obliga a beber sidra en la emblemática en la emblemática plaza de riqueza donde nos recibe con un culín de sidra una maravillosa escultura de bronce monumento al descanso que nos invita a beber sidra escala en las emblemáticas sidrerías que rodean la plaza prueba de ello es la próxima fiesta que se va a celebrar en mieres la policía en la primavera que este año presenta muchísimas novedades no es así juan si bueno en primer lugar gracias por la invitación efectiva antes la primera policía desvirtuar izada que voy a realizar como concejal del ramo porque el otro año estamos en una situación endémica muy lastimosa y no lo podemos hacer así que lo iniciamos con muchísimas ganas precisamente como bien decía jacqueline con la intención de poner en valor la sidra dignificar la sidra lo máximo posible y por eso nuestra intención es que además del están principal que siempre hubo la policía con los túneles con las barricadas hagamos un circuito en el parque océanos que esté abierto en unas determinadas horas durante los días de la policía que ya adelantó que va a tener lugar del ocho a diez de abril ese fin de semana donde personas profesionales estancia sidra de distintas marcas de distintos palos y por tanto como digo es una manera de dignificar y de poner en valor las ideas cancelada la sidra denominación de origen además de las sidra de barriga las ideas una de las dimensiones que vértebra la policía por eso nos parecería fundamental actualizar la siguiendo en el respeto de lo que es el espíritu de la policía y a histórico durante las últimas décadas los últimos años desde cuando estoy celebrando esta fiesta bueno son muchísimos años concretamente ahora no sabría la fecha la fecha exacta al años acto date cuenta que es la segunda gran fiesta la segunda fiesta más importante de mieres tenemos en abril a la policía y después en junio tenemos hans van con los años la policía cabeza fue más acercando al