Xaqtas: Química y Alimentos

Ep. 13 Que no te timen: dietas detox y superalimentos

Hola! Hoy tratamos el tema de los mal llamados superalimentos: a estos se les atribuyen unas...

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Ep. 12 Edulcorantes: pros y contras

En el episodio de hoy tratamos los edulcorantes, esas sustancias que nos endulzan las comidas y...

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Ep. 11 Crisis climática: Impacto sobre la alimentación

Hoy en xaqtas hablamos de cómo la crisis climática va a afectar a la forma en la que nos...

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Ep. 10 Pasteurización: ¿Se recicla la leche caducada?

Hola! Hoy nos toca comentar uno de los métodos de conservación que han permitido a la industria...

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Ep. 9 De alimentos adulterados a los más seguros de la historia

Hoy revisitamos un poco la historia de la seguridad alimentaria. Hablaremos de bulos actuales y...

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Ep. 8 ¿Es el azúcar realmente malo?

Hoy le ha tocado al azúcar. ¿Qué es? ¿Dónde está? ¿Sirve todo para endulzar o hay algo más allá?...

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Ep. 7 NutriScore está roto

Hola! Hoy comentamos en xaqtas por qué NutriScore es un sistema de etiquetado que ha nacido roto...

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Ep. 6 La copa de vino diaria no es sana

¡Hola! Hoy comentamos en xaqtas por qué el consumo de vino no es beneficioso para la salud....

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Ep. 5 Latas de conserva, ¿por qué duran tanto?

Hola, ¿qué tal estás? Soy Metilado. Hoy hablamos de Covid-19, del pasaporte sanitario y de la...

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Ep. 4 Caducidad y consumo preferente

Hola, ¿qué tal estás? Soy Metilado. ¿Te vas a comer eso? En el episodio de hoy os hablo de qué...

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Ep 3. Los bulos sobre la pandemia

Hola, corazones. En el episodio de hoy os hablo del movimiento antivacunas, de famosos que...

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Ep 2. El maravilloso mundo del plástico

Hola, ¿qué tal estás? Soy Metilado. En este episodio hablamos del plástico, de cómo ha ayudado a...

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Ep 1. Mascarillas y ozono

Hola, ¿qué tal estás? Soy Metilado. En este episodio hablamos de Covid-19, mascarillas y...

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Ep 1. Mascarillas y ozono | xaqtas

Hola, ¿qué tal estás? Soy Metilado. En este episodio hablamos de Covid-19, mascarillas y...

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